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per 4 persone

Preparazione:

Lavate e snocciolate le amarene, mettetele in casseruola con la buccia di limone e la scorza di cannella e copritele d’acqua. Fate cuocere per 20′. Schiumate, unite il miele e mettete in frigorifero per qualche ora. Suddividete in quattro coppette, guarnite con panna montata o gelato alla crema  e servite con Biscotti alla Crusca.

Ingredienti
  • Biscotti alla Crusca...
  • amarene...800 g
  • buccia di un limone...
  • scorza di cannella...
  • panna montata o gelato alla crema...q.b.
  • cucchiai di miele...3
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