ll glucomannanno è una fibra vegetale che si estrae dalla radice del Konjac, un’antica pianta orientale, molto usata nella tradizione alimentare Giapppne
E’ un polisaccaride ad alto peso molecolare.formato da tante piccole unità di glucosio e mannosio concatenate. E’ caratterizzato da elevata viscosità e dalla capacità di attrarre molta acqua.
La caratatteristica del glucomannano come di tutte le fibre di cui Cruscam slim è ricco è quella di non essere assimilabile dal ns organismo.Sono molto importanti per la salute dell’intestino anzitutto perché favoriscono il transito intestinale, consentendo un miglior assorbimento delle sostanze nutritive e perchè sono fonte di sostentamento per la flora batterica intestinale che si nutre di queste molecole e produce, come scarto, importanti principi nutritivi.
